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日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマ

Author:日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマ
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le climat topicus ル・クリマ 徒然草
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土用丑の日なので
ここ最近、小田原でサゴシがとれている。

サワラの若魚のこと。

で、本日は土用丑の日。

当然うなぎ。

スーパーなどの仲買人はサワラには目もくれない。

なので、必然的に安く買えた。

その他、生しらすも安い。
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