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日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマ

Author:日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマ
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食材の入荷情報をはじめ、旅先や日常からの見聞録
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小田原活け「赤舌平目」
もうそんな季節になりました。
気がつけば8月。

今日の小田原地物は
舌平目の他は鯵、鰯

北海道から特大シシャモ

など
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