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日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマ

Author:日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマ
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le climat topicus ル・クリマ 徒然草
食材の入荷情報をはじめ、旅先や日常からの見聞録
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今日の仕入れ
小田原定置網から

アカ背ムロアジ、マイワシ、ショッコ(カンパチの子)

地方からは

若狭産キハタ、北海道産生シシャモ、タラバ蟹

由比漁港 生桜海老

北海道 生の仔羊の内臓

等など・・・
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