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日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマ

Author:日本フランス料理 壺中天地 ル・クリマ
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le climat topicus ル・クリマ 徒然草
食材の入荷情報をはじめ、旅先や日常からの見聞録
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兵庫香住産「活け松葉蟹」
山陰海岸 香住から 松葉蟹。
今週はどこも旅館、飲食店は静かなようで、市場も静か。
ものが売れなく蟹も投げてきた(競り値がつかず利益なしで売ること)
安く買えた。

同じく、境港の天然ブリも底値。ランチでもお出しします。今がチャンス!

美味しいものも高いとつまらないからね。
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